Antal besøg:

mad og bæredygtighed.

Bæredygtig dyrkning og fremstilling af mad.

Hvordan spiser vi mest klimavenligt, sundt og bæredygtigt i forhold til natur, dyr/insekter og hele verdens befolkning?

Dyrkningsmuligheder for at få mest ud af dyrkningen, uden at ødelægge jordens microbalance og mineralindhold...og forurene grundvandet.

Hvordan sørger vi for, at der er mad, til hele Jordens befolkning, så der ikke behøver at være nogle der sulter, mens andre lever i overflod.

Hvordan dyrker man mest bæredygtigt.?

og hvordan fremstiller man ...og tilbereder maden mest bæredygtigt.? ...og hvordan udnytter man planter, bønner, rødder og nødder bedst?

Hvordan indsamler og opbevarer man maden, så sundhed og bæredygtighed er i højsædet?

Har du gode ideer, viden på dette felt, eller gode links til artikler om emnet.. så send en kort besked/link på kontaktsiden. og vi kontakter dig.

Læs evt. reglerne vedr. indlæg på siden "Det Etiske Forum" se indexet til venstre for oven.)

Samdyrkning af planter

Blandingskulturer, som hjælper på sundhed af planter, samt medvirker til at beskytte mod fjender.

Har du ideer/viden, så send en besked/link på kontaktsiden og vi kontakter dig.

Fremstilling og tilberedning af maden

For at bibeholde sundheden i maden, vitaminer, mineraler osv ...samt og spare på energien, betyder det meget hvordan maden bliver tilberedt.
Hvilken mad egner sig til at spise rå, og hvad skal koges først.

Har du ideer/viden, så send en besked/link på kontaktsiden og vi kontakter dig.

Indsamling og opbevaring af planter og mad.

hvornår er Indsamling af grønsager/urter mest hensigtsmæssigt, og hvordan opbevares de friske planter bedst.

Hvilke planter egner sig bedst til at opbevare i frisk tilstand, eller til tørring, henkogning og frysning.

Hvilken opbevaring er sundest og mest bæredygtig.

Har du ideer/viden, så send en besked/link på kontaktsiden og vi kontakter dig.